*Jamón Ibérico de Bellota
*Tabla de Quesos Selección 
    con frutos secos y membrillo
*Pulpo en Flor a la gallega con
    lluvia de pimentón D.O.Vera​
*Palitos de Berenjenas 
 con miel de caña Especialidad
*Wok de Lagarto Ibérico
    con noodles, verduritas y soja​
*Wok de Tallarines de Calamar 
    y calabacin
*Chipirones con verduritas
    al dente y humus de remolacha
*Gambones en tempura con
    guacamole

*Croquetas caseras de
    Jamón Ibérico,    10 unid.
*Croquetas Caseras de Rabo 
    de Toro,    10 unid.
*Croquetas Mixtas 
​*POLLO KENTUCKY con patatas
     y salsa miel mostaza
*Huevos Rotos con Pluma Ibérica
    y reducción P.Ximenez
*CACHOPO de Ternera con
     patatas chips
*Carrillada Ibérica glaseada con
   su jugo y patatas chips
 
*Churrasco Ibérico con patatas
   deluxe y queso de torta
*Presa Ibérica con pimientos 
   caramelizados y mojo picón
*Solomillo Ibérico con patatas
   chips caseras y pimientos​ 


          TAPAS INDIVIDUALES

*Palitos de Berenjenas con
   Miel de Caña Especialidad
*Carrillada Ibérica glaseada con​
   su jugo y patatas chips​
*Milhojas de Solomillo Ibérico
   con foie-micuit y salsa
   de manzana​
*Ensaladilla Serendipity
   con huevo frito y
   gambas de cristal​
*Ensaladita de brotes verdes, 
   aguacate, tomate, mozarella, 
   aceitunas y vinagreta de cítricos​
*Alcachofas confitadas con
   carbonara de mejillones y alioli
   de azafran​
*Tartar de Atún sobre torta de
   Ines Rosales​
*Tartar de Gambones con mango
   y aguacate​
*Chipirones con verduritas
   al dente y humus de remolacha
*Pulpo a la parrilla con patatas
   y alioli de pimentón
*Bacalao en Tempura con alioli
   suave de jalapeños​
*Gambones en tempura con
   guacamole
*Taco Pollo Marinado, pico de
  gallo ajonesa de jalapeños
   y nachos
*Perol de Migas del Pastor con 
   huevito de codorniz
*Graten de Rulo de Cabra a la
    miel de caña con membrillo​
*Croquetas Caseras de 
   Jamón Ibérico  4 unid.
*Croquetas Caseras de 
   Rabo de Toro   4 unid.
*Timbal de Morcilla de Guadalupe
   con milhojas de patatas
  y huevito​
*Churrasco Ibérico con patatas
   deluxe y queso Torta Casar
*Presa Ibérica con pimientos
   caramelizados y mojo picón


*Burguer Maximus con Ternera
     Rubia Gallega 200 gr.
     brotes verdes, tomate,
     patatera, queso de Torta
     del Casar, jamón ibérico
     y huevito de codorniz,
     en pan Brioche
*Burguer Obelisco con Ternera
     Rubia Gallega 200 gr.
     brotes verdes, tomate,
     cebolla morada, bacon,
     pepinillos y guacamole,
     en pan Brioche